elo-logo-neg-402px

- Skapelsen av stor smak

En Liten Øl

Sør-vest i Norge ligger frodige Sunnhordland, et kystområde skapt til et unikt geologisk mangfold av bergarter og mineraler, formet med tiden til naturlig skjønnhet av is, vann og vær. Her nyter hardtarbeidende folk sin velfortjente fritid med god mat og drikke.

Fra Port Steingard i Fitjar skapes store smaksopplevelser fra håndbryggeriet En Liten Øl. Vårt velsmakende øl skapes av førsteklasses naturlige råvarer og godt håndtverk, ved riktige temperaturer og over nødvendig tid.

Våre øltyper

marmor

MARMOR

GYLLEN PILSNER

MARMOR er en filtrert lys lager, et sommerpreget øl med lav bitterhet og markant aroma fra Saaz-humlen.

GYLLEN PILSNER er vårt første øl og en av våre bestselgere.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 18 IBU
kis

KIS

LYS ALE

KIS er en ufiltrert pale ale brygget på bygg- og hvetemalt, og tilsatt humletypene Sorachi Ace, Mosaic og Simcoe.

LYS ALE er vårt andre øl og fikk prisen Best Norwegian Produced Beer, stemt frem av publikum på Bergen Whisky & Beer Festival 2017.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • IBU: 32
granitt

GRANITT

DUNKEL BAYER

GRANITT er en mørk, rund og behagelig lagerøl brygget på byggmalt. Dette bayerinspirerte ølet er dypbrunt og kobberrødt på farge, med et delikat smaksbilde balansert mellom maltfylde og humlebitterhet, og med et hint av karamell. DUNKEL BAYER er vårt tredje øl.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 22 IBU
topas

TOPAS

LYS MEXICANSK LAGER

TOPAS er en mexicansk lager som vi har brygget med omtrent halvparten mais og ris og resten byggmalt. Dette gjør at ølet blir ekstra lyst og lett – og at det er godkjent som glutenfritt øl. Ølet er friskt, og har en mild og behagelig smak som passer til alle typer mat.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 20 IBU
grønnstein

GRØNNSTEIN

FRUKTIG IPA

GRØNNSTEIN er et øl med mye smak, fin fylde og ren bitterhet, som gjør seg godt til kraftige og fete kjøttretter. Her er det brukt masse god humle som gjør ølet både fruktig og bittert, selvfølgelig godt balansert med sødmen fra karamellmalten.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 50 IBU
gull

GULL

SUNHORDLAND PILSNER

GULL er en dristig pilsner som vi har tilsatt en solid mengde gode amerikanske humler. I maltbasen har vi brukt mais for å gjøre ølet enda lettere og lyst på farge. Resultatet er et lett og smaksrikt øl med mye frisk aroma av sitrus, mango, aprikos og andre tropiske frukter, avrundet med en fin søthet fra malten.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 30 IBU
ryolitt

RYOLITT

BELGIAN DARK STRONG 2020

RYOLITT er bryggerimesterens favoritt-juleøl ! Ølet ble brygget tidlig i 2020 for å gi det tilstrekkelig lagring. En god dose hjemmelaget mørk kandissirup er tilsatt under koking, sammen med appelsinskall og korianderfrø. Dette har gitt et øl med mange dimensjoner av smaker og dufter, som bare blir bedre med lagring.

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 11,0
  • Bitterhet: 37 IBU
ryolitt-ba

RYOLITT BDS

BARREL AGED 2019

Et eksklusivt volum av fjorårets juleøl – RYOLITT – lagret vi videre på eikefat
fra Nassau og Ecuador, opprinnelig brukt til mørk rom. Et års
lagring har forvandlet ølet til en kompleks smaksbombe, der
mørk kandis og steinfrukt kompletteres av den søte, fyldige og
runde smaken av rom.

Tilbys eksklusivt i begrenset volum i julesesongen 2020.

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 11,0
  • Bitterhet: 37 IBU
krystall

KRYSTALL

GLITRENDE JULEØL

KRYSTALL er en delikat juleøl, mørk i fargen, med toner av karamell og toffee som spiller i harmoni med et litt fruktig og lett krydret preg fra edelhumlen.

Den skal nytes til kos i godt lag, til julemat eller ved peisen.

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 18 IBU
rubin

RUBIN

JULEBOKK

RUBIN er et kraftig og smaksrikt undergjæret bokkøl, en dobbelbokk. Ølet har mye restsødme fra den tyske malten og er kompleks og fyldig, men samtidig lett å drikke. Bokkøl hører med nå i høytidene, og varmer godt på kalde vinterkvelder.

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 7,0
  • Bitterhet: 32 IBU
safir

SAFIR

JULEBRYGG

SAFIR er et mørkt, undergjæret bokkøl, perfekt som kveldskos i den travle førjulstiden. Ølet fremstår fyldig, samtidig som det er behagelig og lettdrikkelig. Det er brygget etter tyske tradisjoner, og har et maltfyldig preg, med smaker av karamell, nøtter, kaffe og knekk

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 23 IBU
_-ELØ-BOTTLE_for-web_KRÅKESØLV

KRÅKESØLV

ALKOHOLFRI

KRÅKESØLV er vårt alkoholfrie bidrag. Det friske og gode alternativet til de typiske lyse, alkoholholdige ølsortene.

Et alkoholfritt øl med fin humlearoma og behagelig sødme. Passer til de fleste matretter.

  • Alkoholklasse: A
  • Alkoholprosent: 0
  • Bitterhet: Minimal

Spesialøl

I tillegg til det faste basisutvalget for butikk, pol, pub og restaurant så produserer vi også spesialøl for sesong og høytider. Dette kan også være egne typer til festivaler og spesielle serveringssteder.

Helt særegne oppskrifter kan utvikles med unike navn og etiketter, gjerne på dialekt, men det kan også velges fra basisutvalget og preges med egen etikett. Alle våre øl kan tappes både på flasker og fat.

Nyhetsbrev

Er du interessert i hva vi holder på med? Følg nyhetsbrevet vårt og få nyheter direkte til innboksen din!

Om oss

ELØ ble stiftet i november 2015, og ligger i Fitjar kommune på vestlandet. Navnet ‘En Liten Øl’ hentyder til alle de gode anledninger det passer med ‘en liten øl’.

På bryggekanten i det unike hytteområdet Port Steingard på Kråko, ligger det nye signalbygget som ble ferdigstilt i mars 2017. Sammen med kafeen tilknyttet bryggeriet er dette et opplevelsessenter for øl-entusiaster og andre med interesse for lokal mat og øl. Storslagen kystnatur og spennende arkitektur gir inspirasjon både til bryggere og besøkende.

Ølutsalg

Det er eget ølutsalg i bryggeriet på Kråko. Her selges alle øltyper i butikkstyrke, i tillegg til kasser, glass og diverse andre varer.

Følgende åpningstider er gjeldende for bryggeriutsalget
(Eget oppslag på døren om eventuelle forbehold):

Mandag-Torsdag: 09:00-16:00
Fredag: 09:00-18:00
Lørdag: 12:00-15:00

Våre øl er også tilgjengelig hos de store butikk-kjedene, og totalt ca. 100 butikker på vestlandet. Vi har distribusjonsavtale med ASKO og Vinhuset som leverer til butikker som måtte mangle alle, eller noen av sortene. De andre kjedene har vi samarbeidsavtale med, og leverer direkte lokalt.

Flere barer og restauranter i Sunnhordland, Bergen og Haugalandet har også ELØ tilgjengelig.

Kontakt oss