elo-logo-neg-402px

- Skapelsen av stor smak

En Liten Øl

Sør-vest i Norge ligger frodige Sunnhordland, et kystområde skapt til et unikt geologisk mangfold av bergarter og mineraler, formet med tiden til naturlig skjønnhet av is, vann og vær. Her nyter hardtarbeidende folk sin velfortjente fritid med god mat og drikke.

Fra Port Steingard i Fitjar skapes store smaksopplevelser fra håndbryggeriet En Liten Øl. Vårt velsmakende øl skapes av førsteklasses naturlige råvarer og godt håndtverk, ved riktige temperaturer og over nødvendig tid.

Våre øltyper

marmor

MARMOR

GYLLEN PILSNER

MARMOR er en ufiltrert lys lager, et sommerpreget øl med lav bitterhet og markant aroma fra Saaz-humlen.

GYLLEN PILSNER er vårt første øl og en av våre bestselgere.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 18 IBU

[/gem_list]

kis

KIS

LYS ALE

KIS er en ufiltrert pale ale brygget på bygg- og hvetemalt, og tilsatt humletypene Sorachi Ace, Mosaic og Simcoe.

LYS ALE er vårt andre øl og fikk prisen Best Norwegian Produced Beer, stemt frem av publikum på Bergen Whisky & Beer Festival 2017.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 32 IBU

[/gem_list]

granitt

GRANITT

DUNKEL BAYER

GRANITT er en mørk, rund og behagelig lagerøl brygget på byggmalt. Dette bayerinspirerte ølet er dypbrunt og kobberrødt på farge, med et delikat smaksbilde balansert mellom maltfylde og humlebitterhet, og med et hint av karamell. DUNKEL BAYER er vårt tredje øl.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 22 IBU

[/gem_list]

topas

TOPAS

LYS MEXICANSK LAGER

TOPAS er en mexicansk lager som vi har brygget med omtrent halvparten mais og ris og resten byggmalt. Dette gjør at ølet blir ekstra lyst og lett – og at det er godkjent som glutenfritt øl. Ølet er friskt, og har en mild og behagelig smak som passer til alle typer mat.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 20 IBU

[/gem_list]

grønnstein

GRØNNSTEIN

IPA

GRØNNSTEIN er et øl med mye smak, fin fylde og ren bitterhet, som gjør seg godt til kraftige og fete kjøttretter. Her er det brukt masse god humle som gjør ølet både fruktig og bittert, selvfølgelig godt balansert med sødmen fra karamellmalten.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 50 IBU

[/gem_list]

gull

GULL

SUNHORDLAND PILSNER

GULL er en dristig pilsner som vi har tilsatt en solid mengde gode amerikanske humler. I maltbasen har vi brukt mais for å gjøre ølet enda lettere og lyst på farge. Resultatet er et lett og smaksrikt øl med mye frisk aroma av sitrus, mango, aprikos og andre tropiske frukter, avrundet med en fin søthet fra malten.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 30 IBU

[/gem_list]

ryolitt

RYOLITT

BELGIAN DARK STRONG 2020

RYOLITT er bryggerimesterens favoritt-juleøl ! Ølet ble brygget tidlig i 2020 for å gi det tilstrekkelig lagring. En god dose hjemmelaget mørk kandissirup er tilsatt under koking, sammen med appelsinskall og korianderfrø. Dette har gitt et øl med mange dimensjoner av smaker og dufter, som bare blir bedre med lagring.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 11,0
  • Bitterhet: 37 IBU

[/gem_list]

ryolitt-ba

RYOLITT BDS

BARREL AGED 2019

Et eksklusivt volum av fjorårets juleøl – RYOLITT – lagret vi videre på eikefat
fra Nassau og Ecuador, opprinnelig brukt til mørk rom. Et års
lagring har forvandlet ølet til en kompleks smaksbombe, der
mørk kandis og steinfrukt kompletteres av den søte, fyldige og
runde smaken av rom.

Tilbys eksklusivt i begrenset volum i julesesongen 2020.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 11,0
  • Bitterhet: 37 IBU

[/gem_list]

krystall

KRYSTALL

GLITRENDE JULEØL

KRYSTALL er en delikat juleøl, mørk i fargen, med toner av karamell og toffee som spiller i harmoni med et litt fruktig og lett krydret preg fra edelhumlen.

Den skal nytes til kos i godt lag, til julemat eller ved peisen.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 18 IBU

[/gem_list]

rubin

RUBIN

JULEBOKK

RUBIN er et kraftig og smaksrikt undergjæret bokkøl, en dobbelbokk. Ølet har mye restsødme fra den tyske malten og er kompleks og fyldig, men samtidig lett å drikke. Bokkøl hører med nå i høytidene, og varmer godt på kalde vinterkvelder.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 7,0
  • Bitterhet: 32 IBU

[/gem_list]

safir

SAFIR

JULEBRYGG

SAFIR er et mørkt, undergjæret bokkøl, perfekt som kveldskos i den travle førjulstiden. Ølet fremstår fyldig, samtidig som det er behagelig og lettdrikkelig. Det er brygget etter tyske tradisjoner, og har et maltfyldig preg, med smaker av karamell, nøtter, kaffe og knekk

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 23 IBU

[/gem_list]

_-ELØ-BOTTLE_for-web_KRÅKESØLV

KRÅKESØLV

ALKOHOLFRI

KRÅKESØLV er vårt alkoholfrie bidrag. Det friske og gode alternativet til de typiske lyse, alkoholholdige ølsortene.

Et alkoholfritt øl med fin humlearoma og behagelig sødme. Passer til de fleste matretter.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: A
  • Alkoholprosent: 0
  • Bitterhet: Minimal

[/gem_list]

roasted-delights

ROASTED DELIGHTS

IMPERIAL PORTER

ROASTED DELIGHTS er ein fyldig og aromatisk porter tilsett den beste espresso frå Bergen Kaffebrenneri. Svart på farge, krema munnfølelse, rik på kaffi og med røsta noter. Eit øl som er note best litt temperert, og som blir betre med litt lagring.

ROASTED DELIGHTS kjem i februar 2021.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 10,0
  • Bitterhet: 50 IBU

[/gem_list]

humlestorm

HUMLESTORM

NEW ENGLAND IPA

HUMLESTORM er ein frisk og lys session IPA i New England-stilen. Ølet er humla med Mosaic, Simcoe og Sorachi Ace, som gjer dette til ein tropisk aromastorm, med mykje god sitrus i tillegg. Humlestorm er best nedkjølt og fersk, til hyggje eller ved sida av tapas og annan smaksrik mat.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 30 IBU

[/gem_list]

passion-for-peach

PASSION FOR PEACH

DDH FRUITED NEIPA

PASSION FOR PEACH er ein frisk og smaksrik New England IPA, double dry hopped med Azacca, Citra og Galaxy. Frå humlene får vi fruktig aroma av sitrus og pasjonsfrukt, og for å forsterke dette preget har vi også tilsett puré av pasjonsfrukt og fersken. Nyt den fersk, i høvande glas.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 7,0
  • Bitterhet: 30 IBU

[/gem_list]

sommarfrisk

SOMMARFRISK

MANGO & GUAVA GOSE

SOMMARFRISK er ein frisk og syrleg gose, tilsett litt havsalt frå Fitjar. Ølstilen gose stammar frå Goslar i Tyskland, og er eit øl som er kjelesyrna med ein rein bakteriekultur, som gir ølet ein fin smak av sitron og eple. Under gjæring tilsette vi masse herleg puré av mango og guava, som bidrar til å gjere ølet ekstra friskt og saftig. Eit skikkeleg sommarøl, som vil gi tropekjensle, sjølv i Noreg.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 5 IBU

[/gem_list]

wirefraud

WIRE FRAUD

DOUBLE PAIDHOPS NEIPA

WIRE FRAUD er ein Double New England IPA, som vi har brygga i sinne siden vi nyleg var offer for phishing – eit avansert hackerangrep som gjorde at vi betalte eit halvt års forbruk av humle til ein kjeltring. Vi har altså betalt to gonger for humla i dette ølet! Trass i sinnet vårt, har WIRE FRAUD ein fyldig og mjuk kropp, med masse deilig humlearoma av sitrus og tropisk frukt. Perfekt som kos, eller for å lindra eit noko skadd ego som følgje av f.eks. wire fraud.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 8,0
  • Bitterhet: 40 IBU

[/gem_list]

king-&-contender-250x450

KING & CONTENDER

DOUBLE NEW ENGLAND IPA

KING & CONTENDER er ein New England IPA som vi har humla med kongen Citra, og med HBC586, ei eksperimentell humle frå The Hop Breeding Company. Eit lyst og fyldig øl, med aroma av sitrus og tropisk frukt. Kan utfordraren måle seg opp mot kongen?

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 8,0
  • Bitterhet: 40 IBU

[/gem_list]

quarantine-comforts-250x450

QUARANTINE COMFORTS

CHOCOLATE OATMEAL STOUT

QUARANTINE COMFORTS er ein fyldig og kremete havrestout, brygga med 10 sortar forskjellig malt for å få fram mange gode smakar og aromaer. Under gjæring har vi tilsatt litt kakaonibs, for å gi ølet ein god sjokoladesmak. Så om du sit i karantene, eller berre vil kose deg i vinter, så er dette eit øl som vil få deg i den gode stemninga. Note best litt temperert.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 7,0
  • Bitterhet: 40 IBU

[/gem_list]

vinterfrisk

VINTERFRISK

MED NORSKE BÆR

VINTERFRISK er eit kjelesyrna lyst øl vi har tilsett puré av jordbær, bringebær, bjørnebær, rips og solbær. Det har ein flott raud farge, lett syrleg og fyldig smak, med ein herleg aroma av friske bær. Eit friskt og godt alternativ til dei mørke øltypane no i vinterhalvåret.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: 5 IBU

[/gem_list]

red-harvest-250x450

RED HARVEST

FRUITED SOUR

RED HARVEST er eit kjelesyrna lyst øl som vi har tilsett puré av jordbær, bringebær, bjørnebær, blåbær og kirsebær. Det har ein djup raud farge, lett syrleg og fyldig smak, med ein herleg aroma av friske bær. Eit friskt og godt alternativ til dei mørke øltypane no i vintertida.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 5,5
  • Bitterhet: 5 IBU

[/gem_list]

brew-1-&-citra-250x450

BRU-1 & CITRA

DDH AMERICAN PALE ALE

BRU-1 & CITRA er ein lys og frisk pale ale der vi har testa ut den nye Bru-1-humla, i kombinasjon med Citra. Ikkje noko laktose eller andre fancy greier, berre ein rein, enkel og god pale ale.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 6,0
  • Bitterhet: 40 IBU

[/gem_list]

troubled-waters-250x450

TROUBLED WATERS

DDH AMERICAN DIPA

TROUBLED WATERS er vår første tradisjonelle Double IPA, og i motsetnad til ein fyldig og søt NEIPA, har denne ein lett kropp, fruktig aroma og ein høg og rein bitterheit. Ta ein pause frå juicy, og prøv ein klassikar. Don’t fear them IBU’s.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 8,0
  • Bitterhet: 75 IBU

[/gem_list]

passionfruit-&-lemon

PASSION FRUIT & LEMON

SOUR VANILLA MILKSHAKE

PASSION FRUIT & LEMON er eit lyst øl syrna med Philly Sour-gjær og tilsett vanilje, laktose, sitronjuice og rikelege mengder pasjonsfruktpuré. Eit surt og friskt snopeøl.

PASSION FRUIT & LEMON kjem i februar 2021.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: 6,0
  • Bitterhet: 5 IBU

[/gem_list]

cto-rims

CTO

RUSSIAN IMPERIAL MOCCAMINT STOUT

For å markere brygg #100 har vi brygga CTO, ein kraftig og smaksrik Imperial Stout. Inspirasjonen til ølet kjem frå ein kopp kaffemocca med peppermynte som eg kjøpte i Bergen i fjor sommar. Før tapping vart ølet tilsett mørk kaffi, kakaonibs, Madagaskar-vanilje og litt peppermyntesirup. Eit herleg og komplekst øl som vil bli enno betre med lagring.

CTO i ny utgåve kjem våren 2021.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: Sterkøl
  • Alkoholprosent: N/A
  • Bitterhet: N/A

[/gem_list]

sommarbris

SOMMARBRIS

AMERICAN PALE ALE

SOMMARBRIS er ein lett og lys american pale ale, brygga for den gode sommarkjensla. Han er gyllen oransje på farge, med flott kvitt skum, og han osar av sitrus og tropisk frukt.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: – IBU

[/gem_list]

kråko-sommarøl

KRÅKO SOMMARØL

BLONDE ALE

KRÅKO SOMMARØL er eit lyst, lett og delikat øl som er mildt på smak og med høg kosefaktor. Ølet er strågult på farge, med kvitt skum, låg bitterheit, og lett fruktig aroma frå humlene. Passar godt til grillmat og sjømat, og er perfekt å ha med i båten, i ryggsekken til fjells, eller berre som kos i solveggen.

[gem_list color=»12″]

  • Alkoholklasse: D
  • Alkoholprosent: 4,7
  • Bitterhet: – IBU

[/gem_list]

Spesialøl

I tillegg til det faste basisutvalget for butikk, pol, pub og restaurant så produserer vi også spesialøl for sesong og høytider. Dette kan også være egne typer til festivaler og spesielle serveringssteder.

Helt særegne oppskrifter kan utvikles med unike navn og etiketter, gjerne på dialekt, men det kan også velges fra basisutvalget og preges med egen etikett. Alle våre øl kan tappes både på flasker og fat.

Nyhetsbrev

Er du interessert i hva vi holder på med? Følg nyhetsbrevet vårt og få nyheter direkte til innboksen din!

Om oss

ELØ ble stiftet i november 2015, og ligger i Fitjar kommune på vestlandet. Navnet ‘En Liten Øl’ hentyder til alle de gode anledninger det passer med ‘en liten øl’.

På bryggekanten i det unike hytteområdet Port Steingard på Kråko, ligger det nye signalbygget som ble ferdigstilt i mars 2017. Sammen med kafeen tilknyttet bryggeriet er dette et opplevelsessenter for øl-entusiaster og andre med interesse for lokal mat og øl. Storslagen kystnatur og spennende arkitektur gir inspirasjon både til bryggere og besøkende.

Ølutsalg

Det er eget ølutsalg i bryggeriet på Kråko. Her selges alle øltyper i butikkstyrke, i tillegg til kasser, glass og diverse andre varer.

Følgende åpningstider er gjeldende for bryggeriutsalget
(Eget oppslag på døren om eventuelle forbehold):

Mandag-Torsdag: 09:00-16:00
Fredag: 09:00-18:00
Lørdag: 12:00-15:00

Våre øl er også tilgjengelig hos de store butikk-kjedene, og totalt ca. 100 butikker på vestlandet. Vi har distribusjonsavtale med ASKO som leverer til butikker som måtte mangle alle, eller noen av sortene. De andre kjedene har vi samarbeidsavtale med, og leverer direkte lokalt.

Flere barer og restauranter i Sunnhordland, Bergen og Haugalandet har også ELØ tilgjengelig.

Kontakt oss