elo-logo-neg-402px

- The creation of great taste

'Handbryggeriet En Liten Ol'

South-west in Norway lies lush Sunnhordland, a coastal area created into a unique geological diversity of rocks and minerals, shaped over time to natural beauty of ice, water and weather. Here enjoys hard-working people their well deserved leisure time with good food and drink.

From Port Steingard in Fitjar, west in Sunnhordland, major taste sensations is created from the craft brewery ‘En Liten Ol’. Our tasty beer is created by the first-class natural ingredients and craftsmanship, at appropriate temperatures and over necessary time.

Våre øltyper

_-ELØ-BOTTLE_for-web_MARMOR

GYLLEN PILSNER

Marmor

MARMOR er en filtrert lys lager i klasse D med bitterhet 18 IBU og alkoholstyrke under 4,7 %. Dette er et sommerpreget øl med lav bitterhet og markant aroma fra saaz-humlen.

GYLLEN PILSNER er vårt første øl og en av våre bestselgere.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_KIS

LYS ALE

KIS

KIS er en ufiltrert pale ale i klasse D med alkoholprosent på 4,7 %. Ølet er brygget på bygg- og hvetemalt og humletypene Sorachi Ace, Mosaic og Simcoe er brukt. Bitterheten er 32 IBU.

LYS ALE er vår andre øltype. Dette ølet fikk prisen “Best norwegian produced beer” stemt frem av publikum på Bergen Whisky & Beer Festival 2017.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_GRANITT

MØRK LAGER

Granitt

GRANITT er en filtrert mørk bayerinspirert lager i klasse D med alkoholprosent 4,7%. Dyp brun i farge, svakt karamellpreget smak og avbalansert bitterhet på 20 IBU.

MØRK LAGER er brygget på byggmalt med humletyper Hallertau, Slovenian Golding og Saaz.  Det er vårt tredje øl.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_GABBRO

LUN PORTER

GABBRO

GABBRO er en fyldig ale, mørkebrun, på grensen til svart i farge og med en god kremet skumtopp. Ølet er fruktig, med god bitterhet, og har et røstet preg med hint av sjokolade og kaffe.

Lun Porter Gabbro ble lansert på Bergen Ølfestival, september 2017.

 

_-ELØ-BOTTLE_for-web_SUNNHORDLAND

SUNNHORDLAND

PREMIUM PILSNER

SUNNHORDLAND PREMIUM PILSNER er ein dristig pilsner som me har tilsett ei solid mengde gode amerikanske humler. I maltbasen har me brukt mais for å gjera ølet endå lettare og lyst på farge. Resultatet er eit lett og smaksrikt øl med mykje frisk aroma av sitrus, mango, aprikos og andre tropiske frukter, avrunda med ein fin søtleik frå malt.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_KRÅKESØLV

ALKOHOLFRI

KRÅKESØLV

KRÅKESØLV er vårt alkoholfrie bidrag. Det friske gode alternativet til typisk lyse, alkoholholdige ølsorter.

Et alkoholfritt øl med fin humlearoma og behagelig sødme.  Passer til de fleste matretter.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_KRYSTALL

GLITRENDE JULEØL

Krystall

KRYSTALL er vårt aller første juleøl. Dette er i klasse D med styrke 4,7%.  Dette er et mørkt, og ikke veldig kraftig øl med lite krydderpreg.

GLITRENDE JULEØL passer godt sammen med norsk julemat, men kan også nytes alene.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_RUBIN

JULEBOKK

RUBIN

RUBIN er et kraftig og smaksrikt undergjæret bokkøl, en «dobbel-bokk”. Ølet har mye restsødme fra den tyske malten og er komplekst, fyldig men samtidig lett å drikke. Bokkøl hører med nå i høytidene, og varmer godt på kalde vinterkvelder. 

_-ELØ-BOTTLE_for-web_GRØNNSTEIN

FRUKTIG IPA

GRØNNSTEIN

GRØNNSTEIN er et øl med mye smak, fin fylde og ren bitterhet, som gjør seg godt til kraftige og fete kjøttretter. Her er det brukt masse god humle som gjør ølet både fruktig og bittert, selvfølgelig godt balansert med sødmen fra karamellmalten.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_KVATSITT

FRISK HVETEØL

KVARTSITT

KVARTSITT er vårt lyseste øl, strågult og tåkete, med flott skum. Det har en frisk, nesten litt syrlig smak, med lav bitterhet og fruktige toner av sitrus. Dette er et klassisk hveteøl, som passer utmerket til fiske- og skalldyrretter.

_-ELØ-BOTTLE_for-web_no-name-2

...

...

_-ELØ-BOTTLE_for-web_no-name-2

...

...

Special Beer

In addition to the basic range for shops, pubs and restaurants we also producespecialty beers for season and holidays. This can also be special kinds of festivals and unique dining places.

Totally unique recipes can be developed with unique names and labels, but it can also be selected from the basic range with special labels. All our beer can be tapped both in bottles and barrels.

Beer and food

Beer and food shall complement each other.

When the beer and food are combined, the goal is to create a balance between the food and the beer. In the beer is normally not acid or tannins, so it is easier to combine beer with food than wine. Many sour and some salty dishes fits very badly with wine, but there are beers to suit all kinds of food. This encompasses everything from meat and fish dishes, cakes and desserts.

We want to highlight locally produced food in combination with beer, served in the cafe attached to the brewery. Here we would also like to surprise a bit. Should it for example be a vanilla ice-cream with bacon served with a rich stout for dessert? All of it, of course locally produced.

About Us

‘ELO’ was founded in November 2015 and is located in Fitjar municipality on the west coast of Norway. The name “En Liten Ol” alludes to all the good occasions it fits with a “small beer”.

On the quayside of the unique cabin area Port Steingard on Kraako, lies the new signal-building which was completed in March 2017. Along with the cafe attached to the brewery, this is a center for beer enthusiasts and others with interests for local food and beer. Magnificent coastal scenery and exciting architecture provides inspiration for both brewers and visitors.

Beer Store

There is an own beer store in the brewery at Kraako. Here you can buy all 4,7% ABV beers, in addition to glass and various other items.

The following opening hours apply to brewery store:
Monday-Thursday: 12:00-16:00
Friday: 12:00-18:00
Saturday: 12:00-15:00

Our beers are also available from the major store chains, and a total of approximately 100 shops on the west coast of Norway. We have a distribution agreement with Spesialgrossisten that quickly deliver to stores that may be missing all or some of the beers. This often occurs at the request of customers.

Several bars and restaurants in Sunnhordland and Bergen also have ‘ELO’ available.

Contact us