- Skapelsen av stor smak

KIS er en ufiltrert pale ale i klasse D med alkoholprosent på 4,7 %. Ølet er brygget på bygg- og hvetemalt og humletypene Sorachi Ace, Mosaic og Simcoe er brukt. Bitterheten er 32 IBU.

LYS ALE er vår andre øltype. Dette ølet fikk prisen ‘Best norwegian produced beer’ stemt frem av publikum på Bergen Whisky & Beer Festival 2017.

GRANITT er en rund og behagelig lagerøl, med inspirasjon fra den tyske ølstilen Münchener Dunkel, populært kallet Bayer på norsk.

Den er brun og kobberrød i farge, med et delikat smaksbilde balansert mellom maltfylde og humlebitterhet, og med et hint av karamell

GRANITT er en filtrert mørk bayerinspirert lager i klasse D med alkoholprosent 4,7 %. Dyp brun i farge, svakt karamellpreget smak og avbalansert bitterhet på 20 IBU.

MØRK LAGER er brygget på byggmalt med humletyper Hallertau, Slovenian Golding og Saaz. Det er vårt tredje øl.

GRØNNSTEIN er et øl med mye smak, fin fylde og ren bitterhet, som gjør seg godt til kraftige og fete kjøttretter. Her er det brukt masse god humle som gjør ølet både fruktig og bittert, selvfølgelig godt balansert med sødmen fra karamellmalten.

GULL er en dristig pilsner som vi har tilsatt en solid mengdegode amerikanske humler. I maltbasen har vi bruktmais for å gjøre ølet enda lettere og lyst på farge. Resultatet er et lett og smaksrikt øl med mye friskaroma av sitrus, mango, aprikos og andre tropiskefrukter, avrundet med en fin søthet fra malten.

JASPIS er et kraftig og smaksrikt undergjæret bokkøl, en ‘dobbel-bokk’. Ølet har mye restsødme fra den tyske malten og er komplekst, fyldig men samtidig lett å drikke. Bokkøl passer godt til søt mat og desserter.

GLIMMER er en frisk og velbalansert engelsk bitter med masse god smak og aroma. Ølet har dyp gyllen kobberfarge, og er ikke så bitter som navnet skulle tilsi. I en verden full av IPA er det godt å roe seg ned med en ESB og nyte de gode smakene fra denne engelske klassikeren.

RYOLITT er bryggerimesterens favoritt-juleøl ! Ølet ble brygget tidlig i 2018 for å gi det tilstrekkelig lagring. En god dose hjemmelaget mørk kandissirup er tilsatt under koking, sammen med appelsinskall og korianderfrø. Dette har gitt et øl med mange dimensjoner av smaker og dufter, som bare blir bedre med lagring.



KRYSTALL er en delikat juleøl, mørk i fargen, med toner av karamell og toffee som spiller i harmoni med et litt fruktig og lett krydret preg fra edelhumlen.

Den skal nytes til kos i godt lag, til julemat eller ved peisen.



SAFIR er et mørkt, undergjæret bokkøl,perfekt som kveldskos i den travle førkulstiden. Ølet fremstår som fyldig, samtidig som det er behagelig og lettdrikkelig. Det er brygget etter tyske tradisjoner, og har et maltfyldig preg, med smaker av karamell, nøtter, kaffe og knekk

TOPAS er en mexicansk lager som vi har brygget med omtrent halvparten mais og ris og resten byggmalt. Dette gjør at ølet blir ekstra lyst og lett – og at det er godkjent som glutenfritt øl. Ølet er friskt, og har en mild og behagelig smak som passer til alle typer mat.